韓國必吃這一家(江原家)的馬鈴薯豬骨鍋

by queena
2018-01-18

韓國料理當中Q最愛馬鈴薯豬骨鍋감자탕

第一次(大概是2007年) 吃到這道菜是在大阪, 住在日本的朋友帶Q去吃的, 店裡也只賣這道菜,聽友人說是韓國人開的店,口味非常道地. 店小小的大概4張小桌,每次去都要先預訂常客滿~(尤其冬天)

那是吃過一次就會記得的味道~(太好吃太強大)

 

偶然間在韓國旅遊書中發現江原家~非常興奮實在太懷念在大阪吃到的好味道~

一到韓國就立馬去吃!!

江原家以賣馬鈴薯豬骨鍋為主(Q可以單純為了吃這一鍋飛首爾).

店內也有其他餐點,例如海鮮煎餅.韓國豬腳…涼麵…等等其他料理.

江原家的美味讓Q一試成主顧啊!

整鍋一直不斷地熬煮!超級入味~

和Q在日本吃到的味道是一樣樣的!!因此每次去首爾都一定會去東大門巷弄內的江原家報到.

湯頭超級濃郁,辣度剛好舒服順口,豬骨肉軟嫩,馬鈴薯是入口即化,簡直是棉花糖咩!!!蔬菜完全吸附滿滿湯汁味道~附上的青辣椒&洋蔥&泡菜&辣蘿蔔也都超級好吃(可以一直續盤)~

一定一定要配白飯&韓國燒酒呀~

第一次去江原家的照片~

 

這次Q&L在韓國停留期間共吃了兩次江原家哩!
不太吃辣的好姐妹央~也吃得津津有味阿!

 

就是到韓國一定要吃
都是吃光光光呀~恩~配咚咚酒也很對味(米色碗內白白的就是咚咚酒=小米酒)
2015到韓國梳化海外婚紗~一樣要到江原家報到

 

說了這麼多~還不如自己飛去吃吃看啦~

江原家

地址:

서울특별시종로구창신동464-30

首爾特別市鐘路區昌信洞464-30

電話:027446519

交通方式:搭地鐵1號/4號線東大門站(128/421)走七號出口

往七號出口走會看到樓梯

有點多階,想想待會可以吃多一點

 

走樓梯出站直走,圖片是右手邊的一些商家(請都一直專注看右手邊)

專注看右手邊,看到第一條巷子右轉(以前巷口是7-11,現在不知道有沒有換其他商店)

右轉後直行到第一條巷子(上方圖片左手邊藍色光扛棒處)再左轉,立馬看左手邊,就會看到黃色扛棒一樓江原家的店面(下圖)啦~

 

在首爾其實也嘗試過其它許多人推薦的連鎖馬鈴薯豬骨鍋~但Q還是忠於江原家~

覺得江原家最好吃!

 

 

恩~當然在台灣也吃過台北的東輝/高雄的滿….然後都是超級失望~味道差差差太多了啦!湯頭一點都不濃郁啦!真希望他們能在更道地些~冷冷的天真的超想吃這道的啊!